ΠΟΙΟΤΙΚΟΣ ΕΛΕΓΧΟΣ

 

 

Εγγυημένη ποιότητα

 

Ο πιστοποιητικός οργανισμός „Φυσιολογική” πιστοποιεί την Γκουστέρα Α.Ε. τόσο στην καλλιεργητική διαδικασία, όσο και τις εγκαταστάσεις της στην ΒΙ.ΠΕ. Καβάλας. Την φερεγγυότητα της πιστοποίησης βιολογικών προϊόντων διασφαλίζουν οι αρμόδιοι φορείς της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Για τα βιολογικά φρούτα που προμηθευόμαστε, οι παραγωγοί μας προσκομίζουν υποχρεωτικά τα γνήσια πιστοποιητικά των διαφόρων οργανισμών.

Προκειμένου τα προϊόντα που εμπορευόμαστε να φτάσουν σε ικανοποιητικό βαθμό ωρίμανσης και να είναι εύγευστα, συναποφασίζουμε με τον παραγωγό σχετικά με το χρόνο συγκομιδής μετά από δειγματοληπτικές μετρήσεις. Σε όλες τις σοδειές κάνουμε δειγματοληπτικούς ελέγχους. Η συντήρηση των φρούτων συνοδεύεται συνεχώς από αναλύσεις ώστε να μπορούμε να εξασφαλίζουμε πάντα άριστη ποιότητα.

Τα προϊόντα των παραγωγών μας που καλλιεργούν με συμβατικές μεθόδους αλλά και η διαχείριση στις εγκαταστάσεις μας φέρουν πιστοποιητικό ολοκληρωμένης διαχείρισης (Global G.A.P.).

Η Γκουστέρα Α.Ε. πιστοποιείται με ISO 22000 / HACCP.

Kiwi Goustera